А подскажите кто-нибудь рецептик маринада для шашлыка, плиз Никогда мясо не мариновала /у нас мужички всегда по этому делу были, а ща самой приходится /
В инете рецептов полно, но хотца чего-то уже опробованного
Добавлено (13.03.2011, 20:17)
---------------------------------------------
Мясо в тесте с солёными огурчиками и корейской морковкой
Мясо моем, сушим.
Маринуем в майонезе со специями.
Тесто: мука, сахар, соль, дрожжи, вода.
Режем огурчики и смешиваем их с корейской морковкой.
Заворачиваеми мясо в тесто, не забываем положить в тесто огурчики с морковкой.
Не забываем смазать "пирожки" яичком.
Приятного аппетита!
Под мясной бульончик расходятся на ура