| Бутерброды "Маленькая пицца" Надо: 1 ботон (не очень мягкий), 4 ст.л. молока, 4 ст.л. муки, 2 сырых яйца, 2 ст.л. майонеза, 2-3 ст.л. кетчупа, соль, перец, 2-3 сосиски, 2 помидорки, зелень. Это по рецепту. Но я кладу ещё сыр, болгарский перчик, грибочки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Перемешать: молоко, яйца, муку, майонез, кетчуп, соль, перец. По вкусу смотрите нужно ли добавить кетчупа, майонеза. Нарезаем мелко начинку. Смешиваем с жидкостью. Нарезаем батон (примерно 1 см) затем кусочек батона макаем в смесь и выкладываем на сковороду(разогретую и смазанную подсолн.маслом), а сверху накладываем начинку. и обжариваем с двух сторон. Жарьте не на очень маленьком огне, а то очень долго получится! Вот что получилось Очень вкусно!
|